Jus de fruits

Dans le bol du thermomix5 peser 40 g  de sucre puis mettre 2 oranges épluchées et coupées en 4 ainsi qu’un citron et 1 petite carotte coupée en 4 . Mixer 20  s / en allant petit à petit jusqu’à la vitesse 9. A la sonnerie ajouter de l’eau jusqu’à la graduation 1 . Programmer  vit 6 / 10 s . Filtrer et mettre en bouteille.

Très bon, mais la carotte ne se sent pas. Je réessayerais avec plus de carotte et vous tiendrais au courant.

3 réflexions au sujet de « Jus de fruits »

  1. je fais à l’inverse de toi , je chauffe 10 mn 800 ml d’eau + 45 g de sucre et ensuite j’ajoute tous mes fruits et légumes et je mixe 1 mn / Vit 10. Filtrage et le jus obtenu se conserrve quelques jours . à voir sur mon blog bonne journée !

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