Dans le bol du Thermomix verser 60 g de beurre doux et 160 g de miel .Programmer 5 min / 60°/ vit 3 . A la sonnerie laisser refroidir , ajouter 70 g de lait ,1 c à c d’un mélange de pain d’épice, 7 g de bicarbonate , 160 g de farine et 60 g de sucre. Programmer 4 min / vit 4 . Verser dans un moule à cake en silicone . Enfourner à four chaud 160°/ 40 min . La cuisson peu varier selon les fours.

Il est délicieux