Démarrer le Cookéo et lancer le mode dorer . Ajouter 2 c à s d’huile d’olive, 1 oignon épluché et émincé et des morceaux de bœuf . Mélanger régulièrement pour bien dorer tous les ingrédients . A la sonnerie saupoudrer de paprika puis mélanger. Verser 200 g de tomates concassées coupées en morceaux , 70 ml d’eau environ . Lancer l’appareil mode cuisson sous pression pendant 40 minutes. À la sonnerie c’est prêt.