Dans le bol du Th 5 pulvériser 70 g de petit beurre vitesse 9. Ajouter 40 g de sucre , 10 g de maïzena et 500 ml de lait . Programmer 8 min/ 90°/ vit 2. Mettre la crème dans des pots avec couvercle laisser refroidir. Servir.