Velouté de fanes de carottes

Dans le bol du Thermomix5 mettre des fanes de carottes laver ainsi que 2 pommes de terre éplucher et couper en morceaux . Ajouter 1/2 l de bouillon volaille . Programmer l’appareil 15 minutes /Varoma /vit 2 .A  la sonnerie mixer jusqu’à la vitesse 8 . Servir avec 1 cuillère de crème fraîche.

veloute fane carotte

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