Lasagnes de courgettes

Découper les courgettes dans le sens de la longueur pas trop épaisse . Dans une poêle mettre un peu d’huile d’olive 1 oignon émincé que vous faites revenir .Ajouter quelques tomates en rondelles , puis ajouter de la viande hachée , saler. Dans un plat allant au four mettre un peu de crème liquide au fond , une rangée de lamelles de courgettes , dessus la préparation de la poêle , une autre rangée de courgettes, on continue jusqu’à épuisement des ingrédients . On finit par une rangée de courgettes on rajoute un peu de crème liquide on parsème gruyère râpé . Mettre le plat couvert dans un four chaud à 190° pendant 30 minutes , retirer le couvercle et continuer la cuisson pendant 15 minutes. Servir chaud.

lasagne de courgettes

Un délice ,les enfants ont adoré.

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