Dans le bol du Thermomix 5 verser un demi-litre de lait , 40 g de sucre programmer l’appareil 6 minutes /90 °/vitesse 2 . Ajouter 1 cuillère à soupe de caramel 50 grammes de semoule fine , prolonger la cuisson 10 minutes/ 90 °/ vitesse 2 sans le gobelet et en mettant le panier à la sonnerie verser dans des moules et mettre au frigo .