Quiche au chèvre

J’ai fait une quiche au chèvre , c’est rapide et très bon . Dans un moule abaisser une pâte feuilletée ici , couper une bûche de chèvre en rondelles que l’on met sur la pâte , dans un saladier mélanger 3 œufs , à peine 1/2 l de lait , 2 cuillères à soupe de crème fraîche , sel , poivre, basilic .Verser sur la pâte .Parsemer de gruyère râpé .Cuire à four chaud 180° pendant 30 min environ .

quiche-chevre

Apprécier de tous avec une salade …

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