Crème à la banane

Deux bananes commençait à faire grise mine dans ma corbeille à fruits.

Donc dans mon bol de thermomix5 j’ai mis les 2 bananes , 1/2 l de lait , 30 g de sucre , 2 g d’agar-agar . On mixe un peu.

J’ai programmé à une température de 90°/ vit 2 / 7 min.

Versez dans des verrines .

Peu se faire sans thermomix5 ,dans une casserole sur le feu.

crème banane

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