Cookies longs

Chez Cuisineretpapoter j’ai flashé  sur cette recette, donc hop devant mes fourneaux ,pour le goûter  des enfants.

Dans un saladier mettre 100 g de beurre demi-sel mou ,40 g de sucre et 80 g de cassonade. Mélanger jusqu’à  obtention d’un mélange blanchissant . Ajouter 1 oeuf ,200 g de farine ainsi qu’une  cuillère à café  de vanille . Bien mélanger. Incorporer 70g de pépites de chocolat et 40g de noisettes pour moi. Déposer  cette pâte sur une feuille de silicone et l’aplatir. Enfourner dans un four à 180 ° pendant 15 min. Laisser  refroidir  et couper des rectangles.

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