Préchauffer le four à 180°.

Éplucher 3 pommes et couper-les en lamelles.

Dans le bol 30 g de beurre ramolli et coupé en morceaux , 3 œufs , 150 g de sucre , 200 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel .Mélanger 20 secondes / vit 6.Verser la pâte dans un moule silicone.Ajouter les quartiers de pommes ,que l’on dispose en rosace.Enfourner pendant 30 mn ,selon le four.

Gâteau bien bon ,léger et les enfants ont apprécié.