Avec de fine tranche de porc ,du fromage fondu,du lait et de la chapelure ,j’ai réalisé des tranches de porc panées,simple .Mettre sur le porc la tranche de fromage ,tremper dans du lait ,dans la chapelure et faire revenir dans une poêle on saisie la viande  de chaque côté au départ ,puis une cuisson à feu doux.