Dans un saladier mettre 200 g de lait de coco, 30 g de graines de chia, 3 g de thé matcha, et 20 g de miel . Bien mélanger le tout ,couvrir et laisser une nuit au réfrigérateur . Le lendemain mélanger de nouveau , transvaser dans des verrines laver et équeuter des fraises que l’on mélangera et que l’on mettra en déco dessus.