Commencer par réaliser le crumble dans le bol du Thermomix verser 20 g de farine, 20 g de noix, 20 g de beurre et 20 g de sucre. Peut-être réalisé dans tout autre mixeur. Programmer vitesse 6 mn / 6 s. Dans un plat allant dans l’air fryer mettre des morceaux coupés en cube d’ananas, de banane et de mangue. Parsemer la poudre de crumble ci-dessus . Programmer l’air fryer 180°/15 minutes . Déguster tiède ou froid.