Peler 300g pommes de terre et 200 g de carottes puis les couper en dés. Ensuite les faire cuire à la vapeur avec 200g de petits pois .Cuisson rapide 10 minutes au Cookéo . À la sonnerie laisser refroidir . Dans un saladier couper des tomates, des grosses crevettes , émincer 1 oignon ,puis ajoutez les légumes précédents une fois refroidi . Pour la sauce mélanger 20 cl de crème liquide, 1 c à s de moutarde, 1 c à s de vinaigre de cidre et 2 c à s d’huile d’olive. Verser dans le saladier ,bien mélanger et servir frais.