Dans un saladier mélanger 250 g de farine , 10 g de levure chimique ,40 gr de sucre . Ajouter 2 œufs battus mélanger . Verset 50 cl de lait en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux puis incorporer 50 g de beurre demi-sel fondu . Laisser reposer la pâte à gaufre 1h au frigo . Puis faire les gaufres au gaufrier.

Très bonnes et légères .