Dans la cuve du cookeo faire revenir des morceaux de veau dans 1 c à s d’huile d’olive ajouter 1 oignon épluché et émincé. Quand la viande est bien doré ajouter des carottes, des navets, des cocos plats, des asperges vertes , une boîte de concentré de tomate et 200 ml d’eau. Programmer le cookéo cuisson rapide pendant 15 minutes. À la sonnerie servir.