Baba au rhum

Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique.Verser dans des moules à savarin en silicone et cuire à four chaud 180° pendant 15 min . Sortir du four , laisser refroidir arroser du sirop et servir avec un peu de chantilly .

Pour le sirop : Dans une casserole mettre 50 cl d’eau , 250 g de sucre , 1 gousse de vanille porter à ébullition et ajouter 5 cuillères à soupe de rhum.

baba rhum

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