Voici une recette de gaufres traditionnelles toute simple et qui ressemble à celle des foires.

Mélanger 300 g de farine , 10 g de levure chimique , 100 g de sucre , 100 g de beurre fondu , 2 œufs , 1/2 l de lait .Laisser reposer environ 1 h au frigo .Puis faire vos gaufres.