Dans le bol du thermomix5 mettre 250 ml de crème liquide , 50 ml de sirop de menthe , 2 feuilles de gélatine . Programmer vit 2 /90°/ 5 min.

Versez dans des verrines,mettre au frigo le temps que la panna cotta prenne. Juste avant de servir ajouter des quartiers de pommes.

Très bon frais