Choux pomme de terre au thermomix5

Dans le bol recouvrir d’eau les couteaux avec quelques gouttes de patrelle .Dans le panier y déposer des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. Dans le varoma mettre le chou lavé et coupé et sur l’autre plateau des morceaux d’escalopes de poulet.Programmer 30 mn / varoma / vit 2.5.A la sonnerie retirer un peu d’eau du bol ,ajouter 2 cuillères à café de crème fraîche et 1 cuillère à café de farine et programmer 2 mn / 90° / vit 2.

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