Prépare la pâte en mélangeant 4 cuillères à soupe de farine , 2 cuillères à soupe de sucre , 1 œuf et un verre de lait.Peler et couper en dés  des pommes que l’on fait revenir dans du beurre,quand elles sont un peu colorées saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre. Verser par-dessus la pâte feu pas trop fort 4-5 mn ,une fois que la pâte n’est plus liquide ,la retourner et cuire moins longtemps.

C’est une grosse crêpe avec des fruits dedans , simple et rapide pour un goûter de dernière minute.On peu utiliser d’autres fruits.