Mettre dans le thermomix 6 pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 3 bonnes cuillères à soupe de gelée coing.Programmer vit 2 pendant 10 mn température 80°.A la fin de la cuisson un petit coup de turbo et mettre en pot.

Cette recette peu se faire sans thermomix et est très bien pendant les épidémies de gastro chez nos chers petits.