Voici un gâteau sans cuisson .

Mixer 1 paquet de galette Bretonne , que l’on tasse dans un moule à cake de préférence en silicone pour avoir un meilleur démoulage.Préparer une compote de pommes que l’on étale sur la préparation précédente. Prendre du riz soufflé que l’on mélangera à 200 g de chocolat blanc fondu et que l’on mettra sur la compote de pommes .Laisser 1 nuit au frigo ,avant de déguster.

Je suis consciente que c’est un gâteau très calorique ,mais on en mange et c’est tellement bon.