Dans le bol du Thermomix verse 250 ml de lait coco,1 c à s de thé matcha , 50 g de miel , 1 c à c d’extrait de vanille , 2 feuilles de gélatine que l’on aura ramolli dans un peu d’eau. Programmer l’appareil 5 min /98°/ vit 2,5 . À la sonnerie versée dans des verrines puis mettre au frais au moins 4 h.