Nettoyer ,couper, cuire des poireaux à la vapeur , vous égoutterez et mélangerez à une béchamel. Abaisser une pâte feuilletée versez les poireaux mélangés à la béchamel . Parsemé de gruyère râpé. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 15 min. Disposer des Saint-Jacques fraîches et continuer la cuisson 4 min/  180°.