Faire cuire 2 endives à la vapeur . Dans un bol mélanger 10 cl de crème liquide, 1 c à s de maïzena et 1 morceau de Bresse bleu que vous aurez écrasé au préalable. Mettre les endives dans un plat allant au four et verser dessus la préparation. Déposer dans l’Air Fryer et programmer celui-ci 180°/ 15 min.