Mélanger bien 125 ml de jus de citron (ce qui fait + ou – 3 citrons à 100 ml d’eau et 40 g de sucre. Cela fait la moitié d’un pot Ninja Creami 24 heures au congélateur. Quand vous désirez une glace mettre dans  l’appareil Ninja Creami  appuyer sur la touche sorbet.