Yaourt aux fruits frais Multi-délice

Mélanger 650 g de lait entier avec 1 yaourt et 20 g de sucre . Dans 2 pots mettre des framboises coupées , 2 pots avec des cerises en morceaux , 2 pots avec du cassis coupé en 2 . Verser la préparation liquide dessus et programmer la Multi-délice sur 1 pendant 6 heures . A la sonnerie fermer et au frigo au moins 2 heures .

Oublier de prendre la photo des cassis et c’est celle que j’ai le moins aimé , framboises et cerises un délice ainsi que la fraises , je l’ai fait régulièrement avec des fruits du jardin .

Riz au lait multi-délice

Pour 6 pots:

Faire chauffer 750 ml de lait,60 g de sucre et quelques gouttes d’extrait de vanille pendant 5 min en mélangeant sans cesse.  Mettre dans chaque pots 20 g de riz rond et par dessus le lait tiédi . Mettre la Multi-délice programme 3 pendant 40 minutes sans oublier l’eau. A la sonnerie mélanger chaque pots et remettre 10 minutes à cuire , à la sonnerie mélanger et remettre à cuire 10 minutes, mélanger. Mettre les couvercles sur les pots et laisser refroidir  dans la Multi-délice afin que le riz pompe tout le lait . Mettre au frigo quand c’est bien refroidie.

riz au lait 13.7

 

Crème aux myrtilles

Pour 4 pots :

Mélangez 2 œufs avec 50 g de sucre .Ajoutez 250 g de mascarpone , 50 ml de lait , 2 gouttes extrait de vanille.                                                                                                           Faites chauffer des myrtilles (surgelées) avec 1 cuillère à soupe de sucre pendant quelques minutes le temps qu’elles compotent.                                                                  Répartir les myrtilles puis la crème  dans chaque pots.                                                       Programmer la Multi-délices 20 min/sur 3 sans oublier l’eau.

creme myrtille

 

crème à la confiture de lait

Dans une casserole verser une boîte de lait concentré non sucré , 1 brique de crème liquide 20 cl,  3 cuillères à soupe de confiture de lait . Faire chauffer à feu doux jusqu’à dilution de la confiture de lait puis laisser tiédir et ajouter 1 œuf . Verser dans les 6 pots de la Multi-délice programme 3 pendant 25 minutes , sans oublier l’eau . A la sonnerie mettre au frais.

crème confiture de lait

 

Clafoutis aux pommes (multi-délices)

Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout petit peu d’extrait de vanille , une fois bien mélanger ajouter 1 pommes épluchées et coupées en petits morceaux. Bien huiler les pots et verser la préparation dedans . Programme 3 / 35 min / sans oublier l’eau.

J’ai réalisé cette recette avec les savanes , 3 de chaque.

savane-clafoutis-pommes

Mini savane (multi-délices)

Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d’extrait de vanille . Bien mélanger et partager la pâte en deux ,dans l’une d’elle verser 5 g de cacao . Bien huiler les pots de la Multi-délices et verser la pâte neutre et ensuite la chocolatée .Programme 3 / 35 min /sans oublier l’eau.

savane-clafoutis-pommes

Cette recette de gâteau me servira cet été quand il fera bien chaud et pas forcément envie d’allumer le four . C’est très bien aussi pour les personnes seules , une petite quantité.

Yaourts tisanes (multi-délices)

J’ai réalisé des yaourts avec des sachets de tisanes . Le goût est subtil ,moins sucré que le sirop .

Chauffer 600 g de lait et y faire infuser 2 sachets de tisane moi j’ai pris fraises, framboises. Quand le lait est refroidi retirer les 2 sachets ,ajouter 50 ml de petit lait ou un ferment ou un yaourt , 40 g de sucre . Mélanger ,verser dans les pots de la yaourtière . Programme 1 pendant 6 heures.

yaourt-tisane