Gaufres salées

Mélanger 250 g de farine + 1/2 sachet de levure de boulanger +3 œufs + 75 g beurre demi-sel + 250 ml de lait .Laisser reposer (moi je l’ai faite le matin pour les faire le soir).Juste avant de mettre des louches de préparation dans le gaufrier ,j’ai ajouté à la pâte des dès de jambon , du poireaux que j’avais cuit au préalable,on mélange et l’on verse une louche dans le gaufrier .

gaufre-sale

 

sympa avec une salade.