Dans la cuve du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive, des calamars couper en rondelles , des courgettes , des tomates et 1 grand verre d’eau. Fermer le Cookéo et programmer celui-ci sous pression 10 min . À la sonnerie servir.
calamars
Calamars provençal au thermomix5
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 oignon vit 5/3 s racler les parois puis ajouter 1 poivron épépinés, coupé en 4 , 4 tomates coupées en 2 vit 5/5 s . Couper des calamars dégelés en morceaux et programmer l’appareil 10 min / 100 ° / vit sens inverse mijotage. Servir.
Trop bon rapide et simple.
Calamars à la provençale
Dans le wok mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive avec des calamars coupés en lamelles, saisir pendant 3 min ,ajouter des tomates enlevées de leurs peaux et coupées en morceaux, des poivrons coupés en lamelles, des olives vertes. Couvrir et laisser mijoter 20 min. Servir.
Cette recette peu se manger chaude ou froide avec une vinaigrette.
Beignets de calamars à l’actifry
Une recette simple et pas grasse du tout .
Dans l’actifry mettre 300 g de beignets calamars.Programmer l’appareil 15 mn . C’est prêt .Servir avec une salade.
