Compote poires cerises biscuits

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une poignée de cerises dénoyautées surgelées en ce moment (mais peu se faire en saison avec des fraîches) .Programmer l’appareil 10 min /85°/ vit 2. A la sonnerie mixer jusqu’à vit 6 / 30 s et ajouter des petits beurre en fonction  que la compote soi liquide ou pas ,moi j’en ai mis 3. Verser dans des pots .

compote-poires-cerises-biscuit

 

Purée de petits pois carottes bœuf

Dans le bol du thermomix5 verser une poignée de petits pois frais équeutés , 4 petites carottes épluchées du jardin , 1 petite pomme de terre ôtée de sa peau et verser de l’eau jusqu’au couteau. Programmer l’appareil  15 min/90°/vit 2. A la sonnerie ajouter un petit morceau de bœuf et mixer jusqu’à 7 racler les bords et vérifier s’il n’y a pas de morceaux , sinon recommencer.

petits pois carottes pdet poulet

Crème à la banane

Deux bananes commençait à faire grise mine dans ma corbeille à fruits.

Donc dans mon bol de thermomix5 j’ai mis les 2 bananes , 1/2 l de lait , 30 g de sucre , 2 g d’agar-agar . On mixe un peu.

J’ai programmé à une température de 90°/ vit 2 / 7 min.

Versez dans des verrines .

Peu se faire sans thermomix5 ,dans une casserole sur le feu.

crème banane