Compote bananes casseillers coing

Voici une compote pour le goûter les petits que je garde et les grands d’ailleurs.                Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes , 2 belles poignées de casseillers surgelés et 3 coings épluchés , coupé en morceaux . Programmer l’appareil 20 min /80°/vit 2 . A la sonnerie on goûte et selon le gout de chacun et l’acidité des fruits ajouter du sucre. Mettre dans des pots .

compote banane casseiller coing

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Crème caramel

Pour  6  pots  :  Dans le bol du thermomix5 ou au fouet dans un saladier mélanger 200 g de lait concentré sucré , 100 ml de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé ,1 œuf et 2 cuillère à soupe bombée de pâte caramel (la petite photo ) . Verser dans les pots mettre dans la Multi-délice 25 min sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.

crème caramel

Blettes tomates

Cuire les blettes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes , les égoutter et les mixer au thermomix5 vit 5 / 5 secondes . Mettre des tomates coupés en morceaux ( pour moi surgelée ) dans un wok avec un peu d’huile d’olive , ajouter les blettes et un peu de semoule de couscous laisser mijoter pendant 20 minutes .

blettes provençale

Les petits de 12 mois et 16 mois ont adoré .

Purée salsifis haricots vert poulet

Pour les loulous que je garde une purée hachées ou mixées selon l’âge et les dents . Je le fait dans le thermomix5 , mais peu se faire dans une casserole .                                          Dans le bol du thermomix5 mettre quelques salsifis surgelés , 1 ou 2 poignée d’haricot vert frais , 1 pomme de terre . Couvrir d’eau ,fermer avec le couvercle . Programmer l’appareil 20 min / 90°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter un morceau de poulet cuit et mixer selon votre convenance .

Salsifis hv pdet poulet

Compote , crème

Faire une compote pommes rhubarbes recette ici .

Faire un fromage blanc recette ici .

Dans un saladier mélanger la compote , le fromage blanc et ajouter un peu de sucre selon votre goût et l’acidité de la compote .

compotes crème

J’ai réalisé cette recette pour un goûter .L’enfant ne voulais pas la compote pommes rhubarbes par contre la très bien mangé comme ceci.