Compote rhubarbe pruneaux

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 6 tiges de rhubarbes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 8 pruneaux dénoyautés et un peu d’eau programmer l’appareil 15 min/80°/vit 2 . A la sonnerie mettre en pot ? laisser refroidir et déguster.

COMPOTE RHUBARBE PRUNEAUX

Publicités

Compote fraise banane

Dans le bol du Thermomix 5 mettre une vingtaine de fraises équeuter et laver ainsi que 1 banane. Programmer l’appareil 8 min / 80 °/ vit 2. À la sonnerie mixer jusqu’à 5 et versez dans des pots .
Cette recette peut être faite avec des fraises et une banane crue juste la mixer vitesse 5-6.

compote banane fraises.jpg

Compote pêches bananes

A la saison des pêches j’en congèle dans des petits sacs (mais peu ce faire avec des fraîches),ce qui me permet de faire de bonne compote l’hiver. Dans le bol du thermomix5 mettre des pêches et 2 bananes . Programmer celui-ci 8 min/80°/vit 2 . A la sonnerie aller petit à petit jusqu’à la vitesse 7 . Racler le bol et verser dans des pots . Peu se faire sans thermomix5. Cuire le tout dans une casserole ,puis mettre dans un mixeur.

banane peche

Compotée pêches poires

Dans une poêle beurrée j’ai mis des pêches surgelées (peu se faire avec des pêches fraîches en saison) , des poires épluchées  coupées en morceaux j’ai laissé cuire 5 min à feu moyen en remuant de temps en temps , puis j’ai ajouté 2 cuillères à soupe de sucre cassonade , j’ai allongé la cuisson de 3 min sans cesser de remuer et quand cela a atteint une belle couleur j’ai retiré du feu.

compotée pêche poire

Compote bananes casseillers coing

Voici une compote pour le goûter les petits que je garde et les grands d’ailleurs.                Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes , 2 belles poignées de casseillers surgelés et 3 coings épluchés , coupé en morceaux . Programmer l’appareil 20 min /80°/vit 2 . A la sonnerie on goûte et selon le gout de chacun et l’acidité des fruits ajouter du sucre. Mettre dans des pots .

compote banane casseiller coing