Compotée en croûte

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 pommes 2 poires 1 mangue épluchées et coupées en morceaux 3,4 prunes dénoyautées . Mixer 3 secondes vitesse 4 point mettre dans les pots de la Multidelice et programmer l’appareil 3 pendant 40 minutes sans oublier l’eau et boucher les trous .

compotée spéculoos

Les enfants ont adoré , cela change des compotes.

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Compote pommes figues

Dans le bol du thermomix5 mettre des pommes épluchées et coupées en morceaux , ainsi que des figues noires ou l’on aura coupées les extrémités . Programmer l’appareil  10 min / 90°/ vit 3 . A la sonnerie mixer jusqu’à la vit 7 . Verser dans des pots ou des gourdes puis laisser refroidir.

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Compote pêches bananes

A la saison des pêches j’en congèle dans des petits sacs (mais peu ce faire avec des fraîches),ce qui me permet de faire de bonne compote l’hiver. Dans le bol du thermomix5 mettre des pêches et 2 bananes . Programmer celui-ci 8 min/80°/vit 2 . A la sonnerie aller petit à petit jusqu’à la vitesse 7 . Racler le bol et verser dans des pots . Peu se faire sans thermomix5. Cuire le tout dans une casserole ,puis mettre dans un mixeur.

banane peche