Terrine de crabes et de crevettes

J’ai trouvé cette recette bien sympathique chez Se régaler avec thermomix

Introduire dans le bol du thermomix5 100 g de beurre,de la ciboulette, 200 g de crevettes et 150 g de crabe.  Programmer 5 min/100°/ vit 4 , 2 min avant l’arrêt de la minuterie, ajouter 1/2 gobelet de madère. Introduire 150 g de crème liquide par l’orifice du couvercle et mixer quelques secondes, vitesse 8 . Verser dans une terrine ou ramequins individuels et mettre au frais .

terrine crevette crabe

Facile et bien frais.

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